薇拉莎琪(半磅)

2014年.第15名.C.o.E.優勝莊園:El Carmen.卡門 莊園

品種:Villa Sarchi
產區:Madriz (馬德里斯)                     城市:San Juan
等級:Strictly Hard Beans(S.H.B. EP) 嚴選高海拔極硬豆
            AA PREMIUM SPECIALTY GREEN COFFEE
海拔高度:1,550公尺
處理程序:全水洗法,天然日曬乾燥
      

◎Villa Sarchi 
源自古老波旁(Bourbon)的天然突變種;擁有強烈的水果調性、柔和的酸度和特殊的甜味。


杯測報告
乾香:花香細膩芬芳、核果巧克力、莓果類香氣
溼香:蜂蜜、花香、堅果香
啜吸:味道相當乾淨且細緻、莓果酸甜、淡淡紅酒香
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