2014年.第15名.C.o.E.優勝莊園:El Carmen.卡門 莊園
品種:Yellow Catuahi
產區:Madriz (馬德里斯) 城市:San Juan
等級:Strictly Hard Beans(S.H.B. EP) 嚴選高海拔極硬豆
AA PREMIUM SPECIALTY GREEN COFFEE
海拔高度:1,550公尺
處理程序:全水洗法,天然日曬乾燥
◎黃果實-卡杜艾(Yellow Catuahi)
黃卡杜艾,是新世界(Mundo Novo)與卡杜拉(Caturra)嫁接培育出的矮木品種,具有細緻乾淨的酸味。
杯測報告
乾香:乾淨迷人的果香、肉桂、莓果類香氣
溼香:堅果香
啜吸:柔潤的醇度、入喉感受軟水般的溫潤,餘味變化細膩、橙果甜
※貼心小提醒: Liliana 為了確保您收到的產品皆是最高品質,所有產品皆是新鮮製作
需提前7個工作天下單。